- El arroz se ha cultivado por más de 300 años en lo que hoy en día se conoce como EUA.
- Los principales productores de arroz en EUA son: Arkansas, California, Florida, Luisiana, Texas, Misisippi y Misuri.
- EUA produce arroz de grano largo, mediano y corto, así como también variedades especializadas y aromáticas.
- Más del 90% de arroz que se consume en EUA se cultiva internamente.
- EUA es uno de los principales exportadores de arroz y suministra casi el 17% de arroz del comercio mundial.
- EUA se distingue por ser un exportador principal de todos los tipos de arroz. El arroz de EUA tiene una alta demanda entre los mercados de alta calidad del mundo.
- EUA tiene aproximadamente unos 30 molinos.
- En EUA, unas 15 mil personas se dedican a la producción de arroz.
- Los campos de arroz que se inundan en el invierno son un hábitat importante para las aves acuáticas migratorias y para otras especies. Un estudio realizado por la Federación del Arroz en 1997 reveló que en EUA más de un millón de acres se están mejorando cada año que brindan un hábitat a las aves migratorias acuáticas.
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