Tarta de Arroz con Chocolate
Tarta de Arroz con Chocolate
Ingredientes:
Sable de chocolate
- 160g de Harina de trigo
- 160g de Harina de arroz
- 30g de Cocoa
- 7g de Sal
- 140g de Azúcar glass
- 175g de Mantequilla
- 70g de Huevo
Arroz con leche y chocolate
- 200g de Arroz blanco
- 400ml de Agua
- 5g de Canela
- 180g de Leche condesada
- 75g de Mantequilla
- 170g de Chocolate lácteo
Porciones
4
Tiempo de Preparación
15 min
Tiempo de Cocción
15 min
Tiempo de Total
1 hr. 30 min
Preparación:
Sable de Chocolate
Crema la mantequilla junto con el azúcar glass
Tamiza la harina de trigo, la harina de arroz, la cocoa y la sal
Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea
Reserva en el refrigerador por 1 hora
Arroz con leche y chocolate
Coloca el arroz a cocer junto con el agua y la canela
Añade la leche condensada, la mantequilla y el chocolate
Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta obtener una textura suave
Rellena la tarta con el arroz con leche de chocolate
Decora con virutas de chocolate oscuro
Disfruta